Waar moet je op letten, als je een broodje gezond wil serveren aan iemand met coeliakie ?
Glutenvrij brood, uiteraard.
Maar zijn er nog valkuilen bij de andere ingrediënten?
(boter, kaas, ham, gekookt ei, tomaat, komkommer, mayonaise)
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.
Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.
Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Glutenvrij brood, uiteraard.
Maar zijn er nog valkuilen bij de andere ingrediënten?
(boter, kaas, ham, gekookt ei, tomaat, komkommer, mayonaise)
Mijn zoontje van 5 is zwaar allergisch en mag enkel rijst, maïsmeel, groenten en kip eten.
Ik zou hem zo graag eens brood laten eten maar daar zit natuurlijk van alles in wat hij niet mag eten. Zelfs in bio/natuur winkels met van dat speciaal brood vind ik niks wat hij kan eten. Dus zal ik het zelf moeten bakken.
Is het mogelijk om brood te bakken, enkel en alleen gebruik makende van maïsmeel??
Gist zou eventueel blijkbaar (volgens de arts) wel mogen.
Liefst in het Nederlands.
Mijn man en zoontje eten absoluut geen champignons, maar toch had ik graag kipperagout gemaakt met iets erbij, zodat het niet alleen vlees is.
Zoals die van Mcdonalds?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing