Koken

Een van de dingen die mij stoort is dat de opbergdoosjes vaak nog erg vettig zijn na het afwassen.

Ik maak regelmatig eten voor 2 dagen en doe de rest van het eten dan voor 1 dag in de koelkast in een opbergdoosje. De volgende dag na het eten, was ik dan het opbergdoosje ook af, maar het kost altijd veel moeite en tijd om het enigszins te ontvetten.

Ook na het afwassen zie je dat de randen van de doos nog vettig zijn. De doosjes zijn gewoon voor het opbergen van voedsel, dus ik zou verwachten dat ze minder vetgevoelig zouden zijn. Het probleem speelt niet alleen maar bij een bepaald type eten, maar ook bij kipkerry+rijst, couscous, e.d.

Ik doe dus een presentatie over ijs en daar vertel ik over softijs. Maar ik kan nergens iets vinden hoe het wordt gemaakt in een fabriek?

Ik heb stukjes kabeljauw (van ca 10 cm per stuk) op de markt gekocht, maar er zit nog vel aan en aan elk stukje ook een vin. Aan die vin zit vervolgens een bot, dus toen ik probeerde alle huid eraf te halen werd het een zooitje.

None

Toen ik jong was, en in Limburg opgroeide maakte mijn oma altijd Hete Bliksem. Dit was mijn favoriete gerecht, en wilde ik weer maken voor mijn man, maar hij is allergisch voor appels. Ik wil het dus graag maken met banaan. Hiervoor leek het mij een goed idee om eerst de banaan te smelten. Ik heb hier nog geen ervaring mee, dus ik vroeg mij af of mensen ervaring hebben met het smelten van fruit. Bovendien, wat voor worst combineert goed met banaan?