Koken

Ik heb net voor het eerst cupcakes gemaakt en ze staan nu in de oven. Ik heb de 125 gram boter die erin moest eerst laten smelten in een pannetje op heel laag vuur, daarna twee eieren en het cupcakebeslag en de gesmolten boter (toen deze nog warm was) samen in een bak gemixt. Ik vond ze heel moeilijk in die vormpjes gaan en vraag me af of het komt doordat ik het warme boter bij de eieren in heb gedaan? Kan dat kwaad?

Heb ze gekregen maar ja wat kan je ermee? Lekker recept is welkom en hoe klaarmaken BVD

Toegevoegd na 2 minuten:
Maar ben vooral benieuwt wat het zijn.En hoe klaarmaken

Toegevoegd na 2 uur:
Beter fotos?

Ik zie verschillende gerechten die erg veel op elkaar lijken. Bij deze gerechten wordt "stoofvlees" en "hachee" veel door elkaar gebruikt. Het enige verschil dat ik zelf kan bedenken is dat hachee vaak in kleinere stukken wordt gesneden.

Maar wat is nou echt het verschil?