Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Hoeveel gelatineblaadjes heb je nodig voor een kwarktaart?

Heb zo veel recepten gevonden, en ze zeggen allemaal wat anders. Nu heb ik vandaag een kwarktaart gemaakt met 12 blaadjes gelatine, dit was benodigd volgens het pakje. 12 blaadjes op 1 liter, en ik had 500 ml kwark, 250 ml slagroom en en 250 ml vruchtensap. Maar hij was veeel te stijf, echt niet lekker.
Nu moet ik de taart binnenkort nog eens maken (dit was gelukkig een proef), hoeveel blaadjes zou ik er uit laten? En misschien nog wat kwark vervangen door yoghurt of zou dit niet veel verschil maken?
Hopelijk zitten hier mensen met kwarktaartervaring haha :)

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing