Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Is de bouillon toch nog goed?

Bij het trekken van een fond van een paar kabeljauwkoppen ben ik per ongeluk vergeten van tevoren de kieuwen en de ogen weg te halen.
Wat kan ik nu van deze bouillon nog verwachten?

Toegevoegd na 33 minuten:
Ik heb het idee dat de fond anders ruikt.
Beetje bitterig.
De kleur is ook wat grijzer dan anders.
Of de smaak ook anders zal zijn is nu nog niet te beoordelen.
Ik heb de fond nooit "kaal" geproefd maar het smaakt denk ik nu nog nergens naar.
De toevoegingen maken uiteindelijk de soep.
Misschien een hoop werk gedaan voor niets!

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing