Koken

dus bijvoorbeeld 1 kl suiker?

Ik ben nu met een gerecht bezig, waarbij in het recept staat 80ml extra vergine olijfolie. Maar ik dacht dat je daarmee helemaal niet mocht bakken?

Het is op middelhoog vuur.

Voor de liefhebbers, het gaat om een gerecht met gebakken aubergines, ui, paprika en een beetje honing.
In het boek (de dikke vegetarier) zie ik het bij meer gerechten staan.

Ik heb veel paprika's en wil ze grillen en bewaren in een pot. Wie kan mij helpen aan een goed recept daarvoor>

Nvt

Voor als je voedsel voor het bereiden wilt vast wilt knopen. Zoals vlees e.d.