Koken

Ik ga een taart bakken en nu staat er dan er gelatine poeder in moet. Nu heb ik gelatine blaadjes gekocht. Hoeveel blaadjes komt er ongeveer overeen met een 1 gram poeder? Bedankt!

Beiden in schil en bewaard in dezelfde koelkast.

Mijn 'schoonopa' heeft na een zware hartoperatie ook nog eens twee maagzweren gehad en moet zich dus strikt houden aan een dieet. Nu houdt hij heel erg veel van vet en ongezond eten en is hij zo eigenwijs dat hij roomboter, vette visjes, patat etc. blijft eten. We willen hem dat plezier niet afnemen, maar hij wordt er doodziek van.
Dus mijn vraag: weet iemand een recept van een lekkere maaltijd die toch gezond is?

Kunnen jullie me day stap voor stap uitleggen?

Toegevoegd na 12 minuten:
Wat is Nu het beste Boter of Zonnebloem olie? zit er ook een smaakverschil in?