Waarom smaakt de melk zo smerig terwijl het gewoon nog goed is?

Mijn vriend en zijn gek op melk. We kopen iedere week een 6 flessen van 1 liter vitamine melk bij de Aldi. Echter constateerde ik laatst iets waarvan ik nergens iets over kan vinden op internet. Ik wilde een nieuwe fles openmaken. De houdbaarheidsdatum was 26/06/2021. Toen ik een slok nam smaakte de melk zo ontzettend vies dat ik bijna moest braken. De smaak kan ik niet echt omschrijven maar ik kan wel vertellen dat dit anders smaakte dan melk dat simpelweg bedorven is. Toch dacht ik eerst dat het lag aan het avondeten van vlak ervoor. Echter de volgende ochtend smaakte de melk gewoon nog even vies als de avond er voor. Ik heb dit keer geroken maar dat was gewoon oké. Mijn vriend heb ik ook laten proeven en die begreep er ook niets van.


Wat kan de oorzaak kunnen zijn van deze vieze smaak in de halfvolle vitamine melk?

Weet jij het antwoord?

/2500

Dit is een lang houdbare melk: gesteriliseerd en aseptisch afgevuld in flessen/pakken. De kans is erg klein (<1:100.000), maar het kan voorkomen dat er toch een nabesmetting plaats vind. Oftewel dat er een bacterie in het pak/fles terecht komt. Hierdoor bederft de melk alsnog vóór de THT datum. Het kan ook zijn dat de verpakking of afsluiting beschadigd is geraakt. Bedorven melk is zuur of rot en heeft vaak klonten. Is dit het geval: meldt dit bij Aldi want dit hoort niet. Als er meer klachten komen moeten ze dit in/met de fabriek onderzoeken en voor de toekomst voorkomen. Overigens: als je jong en gezond bent en divers eet, is het helemaal niet nodig om melk met extra vitaminen te drinken. Weggegooid geld eigenlijk.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100