Waarom is fruitmelk langer houdbaar dan gewone melk?

Question

Ik heb een pak fruitmelk en deze is zeg maar 3 weken houdbaar (smaak banaan) maar de gewone melk is maar ong. 10 dagen houdbaar....

 · Accepted Answer

Fruitmelk is, in tegenstelling tot 'verse' melk, met een UHT-behandeling langer houdbaar gemaakt.

 · Answer

Fruitmelk is gesteriliseerd, dus hoger verhit dan gewone melk, en bovendien bevat het suiker, wat ook conserverend werkt.

 · Answer

suiker suiker suiker

Het beste antwoord