wat voor soort condensor word er gebruikt in een bedrijf dat jenever produceert ?

ik ben bezig met een opleiding Vapro- A en daar word mij een vraag gesteld welke condensor word gebruikt om het opgevangen damp van gekookte granen, wat een flinke alcoholpercentage heeft te condenseren??en wat de belangrijkste onderdelen en kenmerken en eigenschappen van deze condensor zijn. wie kan mij hierbij helpen??

ook moet ik een schematische tekening van deze condensor hebben, maar volgens mij kan ik die wel natekenen uit het tabellenboek

Weet jij het antwoord?

/2500

kijk hier eens rond: www.brouwland.com

In verband met het grote volume van de damp dient men een deze aan de buitenzijde van de pijpen te condenseren. In principe kan men hiervoor een gewone warmtewisselaar gebruiken. Het nadeel is dat die om de pijpen niet makkelijk kan worden schoongemaakt. Ik denk dat men in dit geval een hairpin condensor gebruikt (zie bron1 de onderste tekening) daarbij stroomt het water door de pijpen en het gas om de pijp. Je ziet aan de bovenkant de grote flens waar het gas binnenstroomt. Aan de onderkant is er een klein flensje voor de afvoer van de gecondenseerde vloeistof in dit geval alcohol. De pijpenbundel (bron2) waar het water doorheen stroomt steekt in het huis en kan worden gedemonteerd.

Bronnen:
http://www.flowlink.com/typeofshell.html
http://www.google.nl/imgres?q=hairpin+exch...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100