welke kleding draagt een sommelier?

In een luxe restaurant zal een sommelier gekleed gaan in passende jleding,d.w.z. een net pak of desnoods in een bijzonder deftige gelegenheid een rokkostuum, maar in de meeste restaurants doet de ober of kellner het er gewoon bij.
M.a.w. deze restaurants hebben geen sommelier en kunnen ze zelfs casual gekleed gaan. Over het algemeen zijn de bezoekers van gewone huis, tuin en keuken restaurants ook geen wijnkenners en slobberen ze weg wat hen wordt voorgezet.