Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
Het was een blauwe fles!
Vanaf januari eten we in Nederland voornamelijk boerenkool die afkomstig is uit de regio Murcia (Z.O. Spanje) en de Canarische Eilanden.
Boerenkool is het lekkerst als er vorst overheen is geweest. De plant maakt dan suikers aan die als anti-vries fungeren. De groente wordt dan wat zoeter van smaak. Maar dat zal in het warme Spanje niet gauw gebeuren.
Ik heb gemerkt dat Spaanse boerenkool ook lekkerder smaakt als deze een dag in de vriezer heeft gelegen. Heeft zoiets nog nadelen?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing
