Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
zonder enige e-nummers dus ook niet met E-300 wat in elk broodsoort zit.
Alhoewel het bedrijf waar ik werk geen haute cuisine is, wil ik wel zoveel als mogelijk het indekken van mijn tafels doen middels etiquette.
Vandaar mijn vraag: bij menage, staat er dan eerst zout en dan peper of eerst peper en dan zout? Van links naar rechts bekeken.
De gekookte aardappels verkleuren vaak na het koken en tijdens het afkoelen. Ze worden dan wat grijzig/bruinig. Ze smaken nog gewoon hetzelfde hoor als de niet gekleurde maar voor het uiterlijk en het oog is het mooier als ze niet verkleuren.
Zijn er tips voor? Bedankt.
Ik ga voor 1ste kerstdag tomatensoep maken met verse ingrediënten.
Ik wil er graag een scheut slagroom aan toevoegen voor een romige soep.ik ga de soep 2 dagen van te voren maken want later heb ik er geen tijd meer voor.mijn vraag is of ik de slagroom al door de soep kan doen na het pureren of beter vlak voor het serveren een scheutje in de soepkommen kan doen en dan de soep erin schenken?
Moet je de -nog lauwe- gesmolten chocolade eerst onder de stijfgeklopte eiwitten of de slagroom spatelen?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing