Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

Soep smaakt naar foelie, maar dat werd niet toegevoegd, hoe kan dat?

Ik ook graag en vaak. Vandaag Borscht, bietensoep met ui waar als kruiden groene peperbolletjes en 3 kruidnagels bij gaan. Geen foelie (hoewel dat ook best lekker lijkt, hoort dat er niet in). Alleen, nu heeft de Borscht toch een wat op foelie lijkende smaak. We lekker trouwens. Maar hoe kan dit nu?

Toegevoegd na 45 seconden:
voor ook, lees kook!

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
in: Koken

Hoe terecht is de titel beste haringkraam?

Het AD heeft weer de beste haringkraam bekend gemaakt. Elk jaar weer vraag ik me af hoe terecht deze titel is. Immers, de kwaliteit (vetgehalte e.d.) staat al vast op het moment dat de vis gevangen is. De haring wordt op zee al schoongemaakt, gezouten en ingevroren. Verder wordt de vis rauw gegeten, dus daar voegt de verkoper ook niets meer aan toe. Hooguit kan een verkoper de vis verprutsen door hem bijv. te lang ongekoeld te bewaren, maar dat is dan stommiteit. Kortom, op grond waarvan verdient een viskraam het predikaat 'beste haring'?

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing