Eten & Drinken

Stel je hebt 200gr magere yoghurt (68kcal 9gr koolhydraten 8gram eiwit) en je gaat deze uitknijpen/uitlekken in een doek zodat er vocht uitloopt (de wei??) Hoeveel van de kcal en andere eiwitten zitten er dab in dat vocht?
+als je melk gaat stremmen ontstaat er wrongel en wei is het aantal kcal gelijk verdeeld ?

Doerian snoepjes, ofwel Durian (zoals in het indonesisch), heb ik in indonesië gekocht, maar ze zijn op en ik wil er graag meer.

Ik heb vorig jaar op de kerstmarkt in Düsseldorf de mede "Feengold" (met kiwi- en cactussmaak) van het medemerk "Beerenweine" gekocht. Helaas heb ik toen maar een klein flesje gekocht en dat is nu leeg. De verzendkosten om de mede naar Nederland te verzenden, zijn echter erg hoog. Weet iemand misschien of dit merk ook in Nederland verkocht wordt?

Ik wist dat olijfolie kankerverwekkend kan zijn bij hoge temperaturen en ik ben er nu ook achter dat bij zonnebloemolie dat ook het geval was. Welke plantaardige olie is niet kankerverwekkend bij hoge temperaturen en kan dus gebruikt worden bij frituren, bakken en braden?