Eten & Drinken

Je leest overal dat bijvoorbeeld een hamburger van de Mac 570 kcal bevat. Het verbranden van calorieën is voor iedere persoon anders. Ik vraag me af of de opname van voedsel en dus calorieën ook voor iedereen anders is. Een verpakking kan wel aangeven dat een bepaald soort voedsel 100 kcal bevat. Maar betekend dit dan ook dat dat stukje vlees ook echt voor iedereen mens op aarde exact 100 kcal aan energie geeft. Mijn mening is dat dit in werkelijkheid behoorlijk kan afwijken. Niet iedereen mens neemt namelijk even veel voedingsstoffen op.

Als ik een grapefruit pers in een citruspers krijg ik ondanks het filter allemaal kleine pitjes in het sap. Dit heb ik zowel bij witte als rode grapefruits. Zijn deze pitjes eetbaar?

Vroeger hadden wij bij ons thuis een appelboomgaard met overwegend James Grieves appelbomen.
Mijn moeder verkocht die bij ons thuis maar ongeveer 45 jaar geleden werden die bomen omgehakt wegens geen tijd meer door veel kinderen en het vele werk aan de boomgaard.
Weet iemand of die bomen nog ergens bestaan en waar ze nog aangekocht kunnen worden?
James Grieve is een zéér lekkere, mooie appel die wel het nadeel heeft dat de vrucht nogal vlug gekneusd wordt en misschien daarom niet veel meer te vinden is maar ik vind nergens meer appels die zo lekker en zoet zijn in de winkels/supermarkten.
Graag wou ik een paar van die appelbomen kopen om die in mijn tuin aan te planten voor mezelf en niet om te verkopen of zo!
Louter voor eigen consumptie.

Ik zoek al een halfjaar naar deze sambal. Ik had hem uit mijn oma's koelkast gehaald toen ze overleden was. Ik kan haar dus ook niet meer vragen waar ze het vandaan heeft gehaald.