Dranken

Pas heb ik in een restaurant aardbei stracciatella thee gedronken. Deze thee vond ik zo lekker dat ik hem graag zelf eens zou willen maken. Hij is namelijk nergens te koop behalve via internet. Ik weet dat dit de ingrediënten zijn: zwarte thee uit ceylon en zuid-India, stukjes cacao, stukjes kokosnoot, aardbei, yoghurt, vanille.

Ceylon thee is niet moeilijk te vinden. De Zuid-Indiaanse weet ik niet waar je die moet kopen. Verder vraag ik me ook af waar stukjes cacao worden verkocht en hoe je de aardbei en yoghurt moet toevoegen (meestal zitter er toch enkel gedroogde dingen in thee?)

Weet er iemand hoe je dit moet maken? Alvast bedankt!

zal wel machinaal gaan,maar ben benieuwd hoe dat precies gedaan word.

Ik heb waarschijnlijk een allergie voor gist. welke alcoholische drank zou ik nog wel kunnen drinken.

Alle dranken die bereid zijn d.m.v. fermentatie (gisting)

Alcoholische dranken zoals wijn, sherry, bier, cognac, jenever, rum, likeuren, wodka, whisky en andere sterke gefermenteerde dranken zijn (helaas) uit den boze.

wat kan ik wel bestellen in een cafe of restaurant?

Toegevoegd na 1 uur:
Bedankt voor de 4 reacties tot nu toe.
Ik zal mijn vraag verder toelichten.

Wat ik merk is dat de allergische reacties (niezen en loopneus) sterker zijn na een biertje (vooral Trapistenbier), iets minder bij whisky en nog minder bij bv jenever.

Dus misschien heeft het met de hoeveelheid gist in het bereidingsproces te maken? Mijn vraag kan dus ook zijn:"in welke drank zit (tijdens de bereiding) zo min mogelijk gist, of wordt weinig gist gebruikt?"

Ik heb dit in Albufeira op een terrasje gedronken, tegenover domino's bar in het oude gedeelte.

Ik weet nog dat er Red Bull in zat en volgens mij ook Absinthe, maar verder heb ik het exacte recept niet kunnen vinden. Iemand die het toevallig weet?