Eten & Drinken

In blik of stazak

aangezien supermarkten kip niet meer mogen verkopen op de dag zelf van de datum die op de verpakking staat. waarom is dat zo?

Kun je edelgistvlokken/nutritional yeast niet meer eten na de houdbaarheidsdatum of is dit zo'n product waar wel een houdbaarheidsdatum op staat, maar dat niet heel veel waarde heeft, omdat het hierna ook nog een (lange) tijd(je) prima te consumeren is?

Ik heb een halve kipfilet gekookt in soep en ik heb er vervolgens pulled chicken van gemaakt. Bij het uit elkaar trekken van de kip met twee vorken merkte is dat kleinere stukjes kip vrij makkelijk uit elkaar werden getrokken dan het grote stuk dat ik had. Alles was echter wit van kleur. Op het moment dat je gekookte kip dus uit elkaar kan trekken is het dan gaar? Of moet het zo makkelijk gaan dat het er als het ware af valt?