Eten & Drinken

Op internet vond ik een recept voor koek, waarin genoemd wordt '500 gram geraspte cassave (diepvries). Nu heb ik wel verse cassave en ik vroeg me af hoe ik die kan gebruiken. Eerst schillen? In zijn geheel koken? Of rauw raspen en bij de boter en suiker en eieren en kokos doen?

http://www.smulweb.nl/recepten/990978/Cassavetaart-met-kokos

Vaak is de melk op maar de koffiemelk niet. Kan ik hier dan een bepaalde hoeveelheid water aan toevoegen om "normale" melk ervan te maken? Aangezien koffiemelk bij mijn weten gewone melk is maar dan met een heel stuk minder water.
Zo ja hoeveel water moet ik er dan aan toevoegen?

Kan dit van de één op de andere dag? Of gaat er langere tijd overheen?

Ik ben sinds vandaag begonnen met zo'n dieet. Nl. koolhydratenarm en tot nu lukt het mij vrij goed omdat ik pinda's eet, ik weet dat ze goed de maag vult en het hongersgevoel afnemen maar ik weet niet dat gezouten pinda's bij mijn dieet hoort. Ook platte kaas,tonijn in blik en rijstwafels. Ik wil snel afvallen en heb gelezen dat je het verschil al merkt na 3dagen en ik moet dit voortzetten tot het einde van de 2de week ong. 5 kilo buikvet kwijtgeraak.