Eten & Drinken

Ik heb een slowjuicer en maak elke dag vers fruitsap en groentesap. Hierbij wordt het sap van de vruchten/groenten gescheiden van pulp en vezel. Ik vraag me af wat er overblijft van de hoeveelheid calorieën die oorspronkelijk in de vruchten/groenten zitten voordat je ze perst. Welk aandeel van de calorieën gaat mee in het sap en hoeveel blijft achter in de pulp?

Ik lees en hoor de laatste tijd veel over zogenaamde 'superfoods', zoals chia-zaadjes en goji-bessen. Wat maakt deze superfoods zo super? En is het bewezen dat het gezond is, of is het gewoon een trend van 2014?

Ik wil vanavond zelf Zwitserse aardappelschotel maken en ben op zoek naar een kaas die niet helemaal smelt, net als in de Zwitserse aardappelschotel van Aviko.

Ik heb een slushy maker van jml en toen ik 'm voor het eerst had werkte hij prima. Toen heb ik hem een tijdje niet gebruikt, maar haalde hem toch maar weer uit de kast. Na 6 uur was de slushy maker nog niet bevroren. Heb verschillende temperaturen geprobeerd en hem in de andere vriezer gezet (we hebben er twee), maar niks helpt. Weet iemand wat ik kan doen?