Eten & Drinken

zuur breekt vetten af, dus als je zuur eten nuttigt breekt dat dan ook vetten in je lichaam af om zo opname van cholestorol te vorkomen of te verminderen?

Het was magere komijnenkaas

In een pan lijkt het me vetter en dus ongezonder. In de contactgrill loopt het vet namelijk weg in een opvangbakje, zodat je het later niet op eet.
En als het kan, moet het dan met de grill open of dicht? Zie afbeeldingen voor een plaatje van een contactgrill.

Wie heeft er ervaring mee of weet er iets zinnigs over te vertellen?

Niet dat ik het van plan ben... ;-) In principe zou het moeten kunnen, nietwaar? De magnetron verwarmt het eten, net als een pan.