Eten & Drinken

Onlangs heb ik uit de Turkse supermarkt heel grove couscous meegenomen ; korrels van ongeveer 3-4 mm doorsnee. Altijd op zoek naar nieuwe dingen. Helaas konden in de winkel noch de mannelijke noch de vrouwelijke medewerker me vertellen hoe (lang) deze gekookt moet worden. Ook googelen levert -tot nu toe - eigenlijk niks op.

Op de zak staat uitsluitend de vermelding "mougrabia" en verder niks. Wie kan mij vertellen hoe lang ik deze moet (voor)koken (of wellicht een andere bereidingswijze) of weet er eventueel een speciaal recept mee ?

Of heeft dit spul gewoon een Nederlandse (of Engelse) naam die ik niet ken ?

İk heb het recept, maar wil het dus kant en klaar kopen. Bij de Griek kan ik het ook halen. Maar ik ben benieuwd of er een supermarkt is deze griekse komkommer saus verkoopt.

Er zat namelijk water in. We hebben hem niet in de koelkast staan maar gewoon in een kast. Is de nutella dan wel goed hij is net nieuw. Deze week gekocht

Thermomix is een toestel waarmee je alles zo kunnen, dus ook brooddeeg maken. Ik vraag me af of dat het deeg / smaak van brood dat je klaarmaakt met de thermomix hetzelfde is al brood dat je in een keukenrobot ( kitchen aid ) klaarmaakt? De thermomix heeft geen deeghaken maar een mes. Een kitchen aid kost de helft minder dan een thermomix , maar met een thermomix zou je volgens dat ze zeggen meer kunnen doen. Ik vind het wel raar dat je dat toestel enkel via homeparties kunt kopen en niet gewoon in de winkel. Zijn er ook soms kookclubs, hobbyclubs in Belgie die werken met de thermomix ( Lessen )?