Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

kan ik geschilde appels een dag lang bewaren zonder dat ze bruin worden?

wil morgen ochtend appeltaart maken maar wil de appels nu alvast schillen, kan ik als ik ze vanavond schil en voor een nacht bewaar (tips om te bewaren ook welkom) morgen ochtend in de appeltaart verwerken en zijn deze dan niet bruin? kan ik het beste appels afdekken met folie en dan op kamer tempratuur of afdekken en in de koelkast of helemaal niet afdekken?
als ze morgen maar niet bruin zijn..

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden

Kan ik voor pizzadeeg zelfrijzend bakmeel in plaats van bloem gebruiken?

Ik wil graag zelf een pizza proberen te maken, maar nu heb ik eigenlijk voor alle recepten die ik lees bloem en gist nodig. Alle kasten nagezocht en ik vind alleen maar een pak zelfrijzend bakmeel.

Kan ik dit nu ook gebruiken, en dan niet het deeg laten staan om te rijzen, maar meteen verwerken? Of schraap ik daarna allemaal mislukt pizzadeeg van de binnenkant van de oven?

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Koken
11.2K
1 antwoord of reactie op deze vraag
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing