Kun je zelfgemaakte kwarktaart invriezen?
Toegevoegd na 1 uur:
Ik wil hem donderdag maken en zaterdag of zondag op kunnen eten
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.
Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.
Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
Toegevoegd na 1 uur:
Ik wil hem donderdag maken en zaterdag of zondag op kunnen eten
deze vraag is bedoeld voor iemand die in den Bosch woont, en er verstand van heeft.
Heb zo veel recepten gevonden, en ze zeggen allemaal wat anders. Nu heb ik vandaag een kwarktaart gemaakt met 12 blaadjes gelatine, dit was benodigd volgens het pakje. 12 blaadjes op 1 liter, en ik had 500 ml kwark, 250 ml slagroom en en 250 ml vruchtensap. Maar hij was veeel te stijf, echt niet lekker.
Nu moet ik de taart binnenkort nog eens maken (dit was gelukkig een proef), hoeveel blaadjes zou ik er uit laten? En misschien nog wat kwark vervangen door yoghurt of zou dit niet veel verschil maken?
Hopelijk zitten hier mensen met kwarktaartervaring haha :)
Komt dit door de structuur van vlees/vis?
Of heeft het met het vetgehalte te maken?
Of is er een andere reden?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing