Eten & Drinken

Ik ben binnen een jaar 20 kilo afgevallen, dmv beweging, werk, en gezonder eten. Om op gewicht te blijven moet ik al vrij veel eten, en juist daarom heb ik al bloed laten prikken bij de huisarts zonder resultaat. Maar sinds anderhalve week komt er een ongewone eetlust omhoog, waarbij ik makkelijk bij de lunch tien boterhammen naar binnen werk en dan savonds nog 2 borden avond eten ( en ook bij het ontbijt eet ik fors). Waar kan dit aan liggen?

Ik heb 2 (!!) Sarah-koeken gekregen voor mijn 50e verjaardag. 1 Is ons gelukt op te eten, maar de 2e is teveel van het goeie. Dus wil ik de 2e in stukken snijden en invriezen.. Kan dat?

Mijn zoon heeft in zijn nieuwe opleiding heel lange school- en reistijden waardoor hij gemiddeld rond 19:30 - 20:00 uur thuis is. Ik kan niet alle dagen tweemaal gaan koken, maar 20:00 uur eten wordt voor de rest van het gezin ook wel erg laat. Dus welke gerechten zijn ook nog voedzaam wanneer je het warm houdt/opwarmd?

Heeft iemand misschien een leuk recept met Kokosboter? Ik had dit nodig , om met een vriendin een paar keer te experimenteren met maskertjes etc. Maar ik heb nog een stuk over, kan ik daar iets lekkers mee bereiden?

None