Kan een ovenschaal van koud water kapot klappen?

Question

Ik deed de buitenkant af met een doekje en ineens klapt die !

anneliez · Answer

Als de schaal heel heet is wel ja. Door het temperatuurverschil wat dan ontstaat krimpt de buitenkant en krijg je spanning. en dan knapt de boel. daarom nooit ovenschalen rechtstreeks uit de oven op en koude plaat zetten

 · Answer

Als het jou gebeurd is, dan kan het dus! Was de schaal heet toen je hem afdeed met koud water? Daardoor kan de spanning in het glas toenemen.

Als de schaal gewoon klapte zonder dat hij heet was, is het een productiefout en dan heeft het ook niks te maken met jouw koude doekje, maar puur met de aanraking. Er heeft dan nog spanning in het glas gezeten.

 · Answer

Jazeker, in 100.000 stukjes!
Glas zet uit als het heet wordt, maar koelt ook snel af en krimpt dan weer. Als je glas op een plek, door bijvoorbeeld een doekje, of een koud aanrecht, snel afkoelt, krimpt dat stukje, terwijl de rest niet mee krimpt. Dan kan het dus uit elkaar knappen.

Kan een ovenschaal van koud water kapot klappen?

Antwoorden (3)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: