Waarom kan glyceryltristearaat geen vetharding ondergaan?

verharding = vloeibare oliën worden omgezet in vaste vetten door additie van waterstof H2(g)

Weet jij het antwoord?

/2500

Misschien heb je hier iets aan.

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Fase_(stof)

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100