Waarom is een stof met lading hydrofieler?

Hoe komt dat?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Dat komt omdat stoffen met een lading polair zijn en water is ook polair door de knik tussen het waterstofatoom en de twee zuurstofatomen in een watermolecuul. Polaire stoffen lossen op in polaire vloeistoffen, apolaire stoffen niet. Door de polariteit is het voor de geladen stof energetisch gunstig om zich met zo veel mogelijk watermoleculen te omringen. Vandaar de grotere hydrofilie (waterminnendheid)

Bronnen:
Fast, J.D. Materie en leven. Aula Malmberg 1984
https://nl.wikipedia.org/wiki/Oplosbaarhei...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100