Het water kun je zowel voor als na het experiment wegen - omdat je ze molmassa van water weet, kun je berekenen hoeveel mol het was (maar ook direct hoeveel massaprocent gereageerd heeft).
De reactieproducten kun je opvangen door bij beide polen de gassen op te vangen in een ballonnetje. Alternatief kun je ook gewoon berekenen hoeveel mol zuurstof en water zijn gevormd omdat je weet wat de reactievergelijking is, en hoeveel water er verbruikt is.