Terpentine is een 'vluchtige' stof, dat wil zeggen dat de moleculen aan de oppervlakte van de vloeistof loslaten als er geen druk op staat. We noemen dit verdampen. Benzine is ook zo'n stof.
Als er een dop op de fles zit, verzamelen de losse moleculen zich daaronder, en sommige gaan ook wel eens terug naar het vloeistofoppervlak.
Als er geen dop op zit verdwijnen die moleculen naar buiten zodat er steeds minder vloeistof over blijft.