Hoe kan het dat je meer speeksel produceert bij gewone kauwgom dan bij suikervrije kauwgom?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Ik weet niet of het waar is wat jij beweerd, maar het zou best kunnen omdat suikers enzymen nodig hebben voor de vertering die in het speeksel aanwezig is, en daardoor meer speeksel geproduceerd wordt. Dat de speekselproductie al of niet verhoogt blijft me een raadsel omdat de molecule van een zoetstof (geen suiker), van vorm identiek is als die van suiker en precies past in de smaakreceptoren van de tong waardoor we dat als zoet ervaren.
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
