kan zetmeel eten neutraliseren?

Toegevoegd na 5 uur:
Ik ben een werkstuk aan het maken en ik moet weten of zetmeel zuur (uit de maag) kan neutraliseren (minder zuur maken)

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Nee, zetmeel heeft een pH waarde van om en bij de 7, en is dus neutraal. Om een zuur zoals maagzuur (ph waarde kleiner dan 7) te neutraliseren heb je een base nodig (grotere pH waarde dan 7). Natriumbicarbonaat dat vaak voorkomt in tabletten tegen het zuur is in zijn pure vorm zeer geschikt om van je maagzuur af te raken. Je kan de proef doen door een beetje van dat poeder (vrij te koop) te mengen met citroensap. Je zal dan een hevige reactie zien.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100