Werk & Onderwijs

Ik wil later mijn eigen café/restaurant of ik wil later in een hotel werken. Welke mbo opleiding kan ik het beste doen?

Ik ben in dienst van 01-02-2020 tot 31-08-2020.
Met fulltime dienstverband o.b.v. 36 uur per week, 7,2 uur per dag, hebben mensen 180 verlofuren, waarvan 144 wettelijk.
Ik werk 18 uur per week, 2.5 dag dus.

Ik kom zelf uit op ongeveer 6 dagen verlof, maar ik weet het niet 100%. Kan iemand mij helpen?
Op fulltime basis kunnen werknemers ook 5 dagen verlof bij kopen per jaar, dit wordt ook naar rato berekend. Hoeveel zou ik er dan kunnen bij kopen?

Als onderdeel van een vak op school moet ik al mijn medestudenten uit mijn projectgroep verplicht beoordelen door middel van een formulier gemaakt door school.
Dit formulier houdt geen rekening met studenten met autisme, ADHD, etc. Die mensen (waaronder ik zelf) krijgen daarom bijna nooit hoger dan een voldoende..
Daarnaast wordt het ook gebruikt om vrienden de hemel in te prijzen en anderen af te zeiken.

Wat is nou het nut? bedrijven als Google doen dit niet maar mijn school verplicht dit.

Ik ga van de zomer trouwen, maar heb mijn werkgever hier nog niet van op de hoogte gesteld. Ik heb het helemaal niet meer naar mijn zin bij deze werkgever en deel liever niet te veel over mijn priveleven. Volgens mij moet ik mijn burgelijke staat doorgeven vanwege belastingen/pensioen, moet ik dit zelf bij mijn werkgever doorgeven? Of gebeurt dit automatisch? En is het verplicht om de persoonsgegevens van partner door te geven? Hoeveel moet een werkgever weten?
Bedankt voor de reactie. Helemaal niet doorgeven is ook niet wat ik wil, maar ik vroeg me af hoe het precies zat. Ik zal mijn werkgever binnenkort op de hoogte stellen.