Voedingsmiddelen

ik heb een vraagje over natriumnitriet, een bewaarmiddel (E250) die veel gebruikt wordt in ons voedsel.

De Europese toegelaten hoeveelheid natriumnitriet in ons vlees is max 150mg/kg vlees
De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid natriumnitriet is 0.06mg/kg lichaamsgewicht.
Dit betekend dat een persoon die 70kg weegt 4.2mg natriumnitriet mag consumeren per dag.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vlees is 100gram (rood) vlees per dag.
Dit komt neer op 15mg natriumnitriet voor dat stukje vlees van 100gram. Zowat 3x meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natriumnitriet die een mens mag innemen per dag.
Dit bewaarmiddel zou kankerverwekkend zijn.

Is 3x de aangevolen dagelijkse hoeveelheid natriumnitriet schadelijk voor de gezondheid?

Ze groeien van de binnenkant van de schil de vrucht in. Is dat een fruitziekte, een soort van glas-aaltje?

bij jumbo allen de mayo te koop van dit merk

Hallo,
Ik ben wat dunner dan andere mensen van mijn leeftijd. Al eet ik voor mijn gevoel heel wat. (‘s ochtends, ‘s middags en ‘s avonds. En tussendoortjes zoals havermout.) Ook ben ik regelmatig in de sportschool te vinden. Zijn er bepaalde manieren om wat breder te worden?

Er lag 2 bedorven kipfilet en bedorven rundrrfilet in de koelkast. Het ligt in een appart bakje. 1 verpakking kipfilet was opengemaakt en ruim 3 weken over datum, andere verpakking was dicht en 5 dagen over de datum en gegrilde runderfilet was open en helemaql wit/groen uitgeslagen. Is het verstandig om de hele koelkast schoon te maken nu of is het bakje waarin het lag genoeg? Ook heb ik nadat ik het hem weggegooid meerdere dingen aangeraakt, moet ik deze schoonmaken nu of is dit geen probleem? ik heb een cibofobie dus dit is een redelijk groot probleem voor mij...