In koolzuurhoudend water zit alleen maar water en koolzuur. Nu bestaat water niet alleen maar uit de natuurkundige stof H2O maar drinkwater bevat een groot aantal mineralen in zeer kleine hoeveelheden. Dat geeft wat smaak aan water en die wordt enorm versterkt door er koolzuur aan toe te voegen. Ik drink tamelijk veel water maar heb ik eens behoefte aan iets anders dan vind ik een glas water met koolzuur erg lekker.