Natuur- en scheikunde

Je kan ze o.a. samenpersen om zo de concentraties te verhogen zodat de reacties sneller verlopen. Maar zijn er ook andere manieren hoe je de concentraties kan verhogen?

Door interne schommelingen breekt de emulsie en komt de olie op de aioli te staan. De 1000L tanks worden vervoerd in vrachtwagens. Door de stabiliteit van de tanks komt er beweging in de aioli want tijdens het rijden vind er natuurlijk schommeling plaats.

Hoe kan dit tegen worden gegaan als er met de zelfde hoeveelheid getransporteerd moet worden?

Ik weet natuurlijk dat zoutzuur zuur is en ammonia basisch is. Maar ik vraag me af of je aan de molecuulformule of op een andere manier kan zien of een stof zuur of basisch of is het gewoon een kwestie van ui je hoofd leren wat zuur en wat basisch is?

Buiten dan degenen die aangereden zijn natuurlijk.

Als je 39 gram magnesium volledig laat reageren met zuurstof, dan heb je 26 gram zuurstof nodig. Er ontstaat dan ... gram magnesiumoxide. Het massapercentage van de zuurstof in de magnesiumoxide bedraagt ... %.

Nou, ik heb uitgerekend dat er 26 gram zuurstof nodig is, maar ik snap niet precies hoeveel gram magnesiumoxide ik hiervan krijg. Moest je dan 39/26 doen? En moest je hierbij ook denken aan de wet van behoud van massa etc.? En de massapercentage berekenen snap ik ook niet echt. Ik zou graag willen weten hoe ik dit zou moeten aanpakken.

Toegevoegd na 2 minuten:
Ik heb nu uitgerekend dat het dan 39+26=65 gram magnesiumoxide is, maar weet iemand hoe je met dit informatie het massapercentage moet berekenen?