Hoe komt het dat er 500 liter water nodig is om een koe 1 liter melk te laten produceren?

dit is sterk overdreven...:De hoeveelheid water die een koe drinkt is onder andere afhankelijk van de melkproductie. Als, globale, regel kan aangehouden worden dat voor de productie van 1 liter melk, 1 liter water nodig is
Daarnaast is ook water nodig voor allerlei lichaamsprocessen. Wanneer je alles bij elkaar neemt, kom je al gauw uit op een 100 liter water per dag, wanneer het in de zomer echter warm is, dan kan dit oplopen tot wel 150 liter per koe per dag

500 liter is een lichte onderschatting.
De verhouding ligt namelijk (ik ben van de meest voorzichtige berekeningen uit gegaan, aangezien ik ook verhoudingen van 1:2000 ben tegengekomen) rond de 1:880.

Dan hebben we het over het water dat de koe drinkt, maar ook over het water om het voedsel van de koe te groeien en te verwerken (goeddeels gras en soja), het transport, het schoonmaken van de stallen (dank freekfluweel), melktanks en apparatuur en de productie van de verpakking.

Toegevoegd na 30 minuten:
Misschien goed om aan te geven dat ik alleen naar bronnen heb gezocht die niet worden gesponsord door de bio-industrie enerzijds en veganistische clubs anderzijds.

De bronnen zijn gebaseerd op (voor zover ik na kan gaan) degelijk, wetenschappelijk onderzoek van onder andere de universiteit van Missouri, Royal Haskoning en de Institution of Mechanical Engineers.

melk bestaat voor een deel uit vet en en suikers de koe drinkt gewoon vocht om te blijven leven terwijl er melk wordt gemaakt van een deel van het vocht en de suikers en vetten