Is het toegestaan om kunstmatig water in vlees te spuiten, zodat er een hogere winst te behalen is?

Question

Het staat aangegeven in de ingredientenlijst dat er water in het vlees zit.

 · Answer

Ja, dat mag, als er meer dan 5% water is toegevoegd, dan moet het zelfs op de verpakking staan.

 · Answer

Dit is een punt dat ter discussie staat. Nu mag het onder bepaalde omstandigheden. Het mag nooit de volksgezondheid schaden.

Antwoorden (2)