Hoe heette een baby vroeger, toen we er nog niet het Engelse woord voor gebruikten?

een zuigeling om precies te zijn.

Toegevoegd na 1 minuut:
Een zuigeling is een ander woord voor baby. Een dreumes is een kind van 1-2 jaar. En een peuter is 2-4 jaar.
Dus eerst komt de baby aka zuigeling, dan komt de dreumes, daarna komt de peuter.

Een pasgeborene, of pasgeboren kind.

Ik denk eigenlijk dat men het in het algemeen gewoon over "kind" had. Kinderen werden in die tijd niet zo belangrijk gevonden. En voor iets dat niet zo heel belangrijk is, worden niet allerlei verschillende namen bedacht.

een nieuweling, zuigeling, vrucht

Zuigeling, boreling, jongeling, nieuw kind, misschien 'vers blaag' in modderdorpen? ;-)

De taal is in die tijd zo erg verander dat we dit nu niet kunnen weten. Een tekst uit die tijd is bijvoorbeeld: 'Olla vogala hebban nestas bigunnan' (wat 'Alle vogels hebben nesten gebouwd' betekend) of 'Forchta in bivonga quamon over mi in thuistarnissi bithecoda mi.' (wat 'Vrees en bevingen kwamen over mij en duisternis bedekte mij.' betekent.)
De taal (Oud-Nederlands) werd pas sinds 14e eeuw opgeschreven, dus we hebben enkel uit mondelinge overleveringen nog woorden uit die tijd. Hierna werd het wel opgeschreven. De tijden die jij noemt verschillen trouwens wel een paar eewen...

Voor het woord baby in gebruik werd genomen gebruikten we pasgeborene (echt net geboren), dan boreling en dan zuigeling genoemd. Dit werd niet gebruikt in de tijd die jij noemt.