Koken

Ik wil graag een pastasaus maken die niet uit een potje of blik komt.

Tegenwoordig kan je knoflook in de supermarkt alleen met meerdere klusters kopen in een netje. Dat is teveel voor mij en ik het op het eind altijd weggooien.

Ik zou het willen conserveren door het alvast klein te snijden en dan in olie zetten in de koeling. Geen knoflookolie, maar om te conserveren en het zo een paar maanden goed te houden.

Kan dit, of is er een andere manier?

Vanavond weer zo'n heerlijke stoommaaltijd Kip met groene curry en Paksoi gehad. Ik ben dus helemaal verslingerd aan deze stoommaaltijd.

Hoe zou ik achter het recept van deze maaltijd kunnen komen, zodat ik het eventueel eens zelf zal kunnen maken?

laatst weer in een restaurant champignons met kaas uit oven gegeten zo lekker, maar bij mij is het soppig en vies. wie weet een goed recept??

Niet die verse rauwe, maar die diepgevroren hamburgers van Mora bijvoorbeeld.