Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Wat te doen met bloed van ontdooid vlees?

Als je vlees uit de diepvries laat ontdooien, ligt er altijd vocht vermengt met bloed op het bordje. Nu zei laatst iemand tegen mij dat je dat vocht terug moet gieten bij het vlees (als je bijvoorbeeld gehaktballetjes maakt moet je het vocht weer door het vlees kneden) omdat het vlees anders taai wordt. Klopt dit? Ik gooi het namelijk altijd weg.

Verwijderde gebruiker
16 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing