Laatste tijden voel ik me hongerig hele tijd terwijl ik al hartstikke vol zit iedere keer. Is dit een gezondheidsklacht? Zo ja welke kan het zijn?

Het is een natuurlijke reactie van het lichaam. Snelle koolhydraten, suikers, zijn ervoor bedoeld om een vetvoorraad in het lichaam op te slaan als reserve voor de schralere winter. Zoetigheid in de vorm van rijp fruit en honing is in de nazomer beschikbaar en daar uitermate geschikt voor. Daarom stilt zoetigheid je honger niet. Je krijgt er juist meer honger van zodat je door kunt bunkeren.

Hoewel ons lichaam hetzelfde functioneert als in de prehistorie kunnen we 's winters gewoon dooreten. Als je sneller verzadigd wilt zijn dan kun je zoetigheid en eigenlijk alles wat van geraffineerde koolhydraten gemaakt is, beter zoveel mogelijk vermijden. Vooral eiwitten zijn goede hongerstillers, waarop dan ook een aantal populaire afvalmethodes gebaseerd is. Eet je wel koolhydraten, doe dat dan met volkoren producten. Die bevatten vezels en mineralen die sneller een verzadigd gevoel geven.

Groente, met name in de vorm van rauwkost helpt ook, bijvoorbeeld sla met tonijn of feta. Doe er ook wat olie door. Dat heb je nodig en olie zorgt ervoor dat vitamines, mineralen en anti-oxidanten beter worden opgenomen.