toevallig heb ik suikerziekte en kan ik je het dus uitleggen.
in de alvleesklier (achter de maag) liggen de eilandjes van Langerhans. Daar liggen weer alpha-cellen of bèta-cellen op. De bèta-cellen maken de insuline aan. Hoe de insuline werkt is een beetje ingewikkeld, daarom leggen ze het altijd in een ´makkelijkere´ versie uit. Het gaat als volgt: De glucose (koolhydraten nadat ze in het bloed zijn gekomen) komt in het bloed en wil de bloedcellen in, maar dat kan niet want ze zitten ´op slot´. Nu stijgt de bloedsuikerspiegel en het lichaam reageert door insuline aan te maken. De insuline werken als een soort ´sleuteltjes en openen´ de bloedcellen zodat de glucose erin kan en de bloedsuiker daalt en de suiker naar de spieren gaat zodat je weer energie krijgt. Zo werkt het natuurlijk niet echt zoals ik al zei, maar het is vergelijkbaar met de echte manier.