Wat zijn spiereiwitten?

Spiereiwitten (ook wel) Myoglobine is het zuurstofbindende eiwit dat in grote hoeveelheden voorkomt in de spieren. De functie van myoglobine is het zuurstoftransport vanaf de celmembraan naar de mitochondriën in de cel. Myoglobine komt vrij bij schade aan hart- en skeletspierweefsel en wordt met de urine uitgescheiden (myoglobinurie). Bij veel ziekten maakt spierverval grote hoeveelheden myoglobine vrij zoals bij verwondingen, verbrandingen, bevriezing of alcoholmisbruik. De test meet de hoeveelheid myoglobine in het bloed en urine. Als de spiercellen beschadigd raken, gaan de cellen kapot waardoor myoglobine lekt naar het bloed