Zit me af te vragen of rode bieten een genezende werking hebben?

Er zitten stoffen in die goed voor je zijn, maar GENEZEND is een heel groot woord. Het kan geen medicijnen vervangen

Is er een reden dat je je dit afvraagt? Heb je dit gehoord? Heb je ervaring? Waarom speciaal rode bieten?

Rode bieten bevatten veel nitraat, maar er zijn veel andere soorten groenten die ook veel nitraat bevatten.
Er wordt zeker wetenschappelijk onderzoek gedaan naar wat nitraat doet voor het lichaam.
Het mogelijke positieve effect van rode bieten heeft te maken met de effecten van nitraat op het zuurstofgebruik. Nitraat wordt in het lichaam omgezet in nitriet. Dit nitriet wordt weer omgezet in stikstof-monoxide, ook wel ‘nitric oxide’ (NO). NO zou voor betere doorbloeding zorgen van de spieren, waardoor het zuurstofaanbod toeneemt.
Maar nogmaals, er is te weinig onderzoek naar gedaan om te zeggen dat rode bieten ‘genezend’ werken. En nogmaals, het is niet de enige groente met veel nitraat.
Er zijn ook onderzoeken die zeggen (is anders dan bewijzen) dat teveel nitraat juist schadelijk is. Dan kan het juist kanker bevorderen.
Zo zijn er ook onderzoeken die zeggen dat het nitraat weer wordt afgebroken door bijvoorbeeld je tanden te spoelen met mondspoeling. Het speeksel schijnt een rol te spelen etc etc.
Ofwel, er is geen onderzoek dat bewijst dat rode bieten genezen.

Het schijnt ook uit te maken of de bieten rauw of gekookt zijn.

Amadea, klopt ook helemaal.
Tegenwoordig wordt bietensap aangeprezen, ik weet niet of de vraag hieruit voortkomt.
Maar als je het gebruikt om welke reden ook, is het idd afhankelijk van in welke vorm je het eet of drinkt, hoeveel je neemt, hoe je het neemt etc.
Een tablet is een voorgeschreven dosering met een coating, waardoor je nooit teveel binnenkrijgt. Of juist de werking afbreekt.