wat zijn erg lang (jaren) houdbare producten?

Honing!

Boter.
Ik kan me nog goed herinneren,dat Nederland altijd met een boterberg zat.
Een overschot dus,dat is jarenlang bewaard in koelcellen.

whiskey, wijn.

Suiker

Er is heel veel eten in blik (bonen etc) dat jarenlang goed blijft. Ook visconserven blijft lang goed.

In principe kan voedel met conserveringsmiddelen dusdanig lang houdbaar gemaakt worden, dat je jarenlang kunt eten en drinken. Dat drinken kan met goed donker bewaard flessenwater, dat weliswaar in kwaliteit achteruit gaat, maar toch goed drinkbaar blijft.
En met voldoende multivitaminen kan je ook aan die behoefte van je vitamientjes voldoen.

Maar ik denk dat je dan niet erg gezond leeft...

dat ruimtevoedsel, ik weet niet hoe het heet
chocolade en rozijnen ook (zolang de chocolade niet smelt)

Toegevoegd na 21 seconden:
dan kan je de chocolade niet meer eten, het is nog wel houdbaar in principe

Mits goed bewaard (koel, donker en droog) kan melkpoeder jaren goed blijven.

Kip in blik! :P

"Een 73-jarige man uit het Engelse Benton heeft tijdens zijn gouden bruiloft een vijftig jaar oude kip verorberd. Het bruidpaar kreeg een blikje kip cadeau toen ze in 1956 trouwden. "Ik heb altijd gezegd dat ik de kip op mijn gouden huwelijk zou eten", aldus de man.

Het blikje kip heeft vijftig jaar lang in het keukenkastje gestaan. De man voelde zich ook na het eten van de oude kip nog kiplekker. Volgens een voedselexpert van de Salfort universiteit is ingeblikt eten oneindig lang houdbaar. Maar gemiddeld blijft blikvoer niet langer dan zes maanden in het keukenkastje staan."

Er staat dus dat al het ingeblikte eten oneindig houdbaar is... lijkt me wel wat overdreven, over een miljard jaar nog? Maar je kunt het gerust je hele leven nog opeten.

Heb ooit een blikje ansjovisrepen gekregen van een oud buurvrouwtje.
Die vis bleek tien jaar ouder te zijn dan mezelf.(1947...achteraf gezien}
Maar iets opgemerkt rond kwaliteit....nee
Toch wel met een raar gevoel rondgelopen met het idee.

Zij had ook nog ZEEP van 1930 .... en prima kwaliteit

Bederf wordt in de regel veroorzaakt door bacteriën (chemisch bederf is ook mogelijk) en net als bij de mens moet er bij bacteriën aan een aantal levensvoorwaarden worden voldaan om te overleven. Zo hebben ze voedsel nodig, maar ook o.a. water en zuurstof.
Door het produkt zo te verpakken dat één of meer van deze zaken ontbreken, kan het produkt in princiepe niet bederven. Denk bv aan een pak koffie dat luchtdicht is verpakt. Bacteriën kunnen daarin niet overleven want er zit geen zuurstof en water in.
En zulke produkten zijn dus jaaaren houdbaar.

Kaneel

Appelazijn staat net zoals wijn ook geen datum op.

Conserveren in blik kan vaak jarenlang. Het enige nadeel is dat je door de metaallaag een soort corrosie krijgt waardoor je een 'bliksmaak' aan het voedsel krijgt.
Het allerbeste is om ouderwets ( nu weer 'in') te wecken.
Hierbij steriliseer je de groenten, vlees of vruchten en die blijven hierdoor jarenlang goed, mits ze ook donker en koel bewaard blijven. Zelfs in meel, rijst en pasta kunnen kleine beestjes komen na een paar jaar.

water

Mc Donalds voer:

Happy Meal is een jaar houdbaar

McDonald’s – Een Amerikaanse huisvrouw heeft ontdekt dat een Happy Meal “kindermaaltijd” tenminste één jaar houdbaar is......

luiers voor babies en .......
maandverbanden, inlegkruisjes,
papieren zakdoekjes

In principe alle "droge producten" zoals koffie , thee , meel , etc.
Ingemaakt spul is ook jaaaaaren houdbaar, en al helemaal als het in het zuur ( azijn) is ingemaakt