bolognese kruiden

Ik zou graag willen weten of er ergens bolognese kruiden zijn te vinden? Ik vind het heel lekker en zou graag eens gebakken aardappeltjes met deze smaak maken.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

bolognese op zicht is geen bestaand kruid maar een mengeling dat bestaat uit meerdere kruiden. Of je ook een busje kant en klare bolognese kruiden om t zo maar even te noemen kan kopen dat weet ik dus niet. Maar je kunt wel proberen het zelf te maken door knoflookpoeder uipoeder ,suiker ,gehaktkruiden, runderbouilon, gedroogde tomaten, gedroogde olijven, en oregano door elkaar heen te mengen.

Ja: Bolognese Kruiden 150 gr € 1,95 http://cucinasusanna.nl/paginas/flyer_cucina-internet.pdf Toegevoegd na 32 minuten: Besef wel: Bolognese is gewoon een type saus, welke je kan kruiden zoals je wilt. Als je gewono thijm, rozemarijn, zeezout, peper knoflook en basilicum bij de tomaten mikt, heb je eenzelfde effect. En zo kan je dat ook bij je aardappeltjes doen. Wij bakken de aardappels vaak met olijfolie, rozemarijn en wat thijm, grof zeezout & vers gemalen zwarte peper in de oven

Nou kijk. Dat is dat de bolognese dat is een soort van een saus met dingen er in. Die dingen zijn gewoon dat je mikt ze zelf bij elkaar en dan ben je klaar. Dus: Dat je doet! Gehakt, pancetta (of gerookt spek), ui, wortel, bleekselderij, tomaat (of tomatenpuree) en wijn bij de mekaar met de boter en NIETNIETNIET de olijven olie. En dat is dan bolognesesaus geworden. Dus! is niet de kruidige miks en is ook niet bij ons in de spar.

Begin eens met oregano, en voeg er dan een tablet rundvleesbouillon aan toe.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100