Wat heeft het vlees op ons bord te maken met de verdwijning van het regenwoud?

Sinds 1978 is meer dan 750.000 km² aan Amazonewoud verloren gegaan in Brazilië, Peru, Colombia, Bolivia, Venezuela, Suriname, Guyana en Frans Guyana.
Tegen 2000 was veeteelt verantwoordelijk voor meer dan 75% van de ontbossing in de Amazoneregio.
Veeteelt staat in voor 65 tot 70% van de ontbossing, kleinschalige landbouw voor 20 tot 25%, grootschalige commerciële landbouw voor 5-10% en houtoogst voor 2 tot 3%.
Niet alleen veeteelt zelf is problematisch. Tussen 2004 en 2005 werd 1,2 miljoen hectare woud gekapt voor de soyateelt. Soya wordt vooral verwerkt in veevoeder.
En zonder veeteelt is er geen vlees. Zelfs kippenvoer en voer voor kweekvis wordt gemaakt van b.v. soya.