Welk soort mes heb je nodig om een blok spek in reepjes te snijden?

Ik kom er niet doorheen met diverse toch wel scherpe Duitse messen. Vlees lukt wel, de witte speklaag niet.

Weet jij het antwoord?

/2500

Gebruik een mes met fijne kartel. Lijkt een beetje op een broodmes, maar de kartel is dan een stuk fijner.

Je hebt een dunschliffmes nodig, gemaakt van roestend staal. Het merk is Robert Herder uit Solingen. Bij Blokker heb je ze in miniatuuruitvoering als oma's (€15,-) aardappelschilmes. Het echte koolmes koop je direct in Duitsland of viavia met BOL Het fijne van dit mes is dat het superdun geslepen is en door het roesten min of meer altijd scherper wordt.

Bronnen:
https://bit.ly/30QBiZg

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100