Hoelang duurt het totdat je lichaam je voeding in vet gaat opslaan?

Een onderzoek uit 2012 aan de universiteit van Oxford wees uit dat het overtollig vet in je eten in minder dan vier uur op je taille terechtkomt.
Koolhydraten en eiwitten hebben iets meer tijd nodig, omdat ze eerst in de lever moeten worden omgezet in vet. Er zijn negen calorieën aan eiwitten of koolhydraten nodig om 1 g vet te maken.